Sunday, 3 February 2013

KEK KUKUS SERIKAYA HORLICKS



Bahan-bahan

250gm buttercup (NA campur buttercup dan marjerin untuk dapatkan 250gm sbb buttercup kebetulan habis)
6 biji telur gred B
2 cawan tepung naik sendiri
1/2 cawan gula castor
1/3 cawan susu pekat
1 tin kecil (1 cawan) kaya
3 paket horlicks ( 3 in 1)
1/2 cawan air sejuk dari peti ais
Jem blueberry 
Pewarna

Cara-cara
1. Putar butercup dan gula hingga kembang
2. Masukkan telur sebiji sebiji dan putar lagi
3. Masukkan horlicks , serikaya, susu pekat dan air sejuk sambil diputar
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan putar hingga sebati
5. Bahagikan kepada 3 bahagian dan warnakan mengikut kesukaan anda
6. Sendukkan adunan ke dalam loyang dan kukus.
7. Bila telah masak sapukan jem dan tuangkan pula lagi sesenduk adunan yang berlainan warna
8.Buatlah berlapis-lapis sehingga  adunan habis.