Saturday, 5 October 2013

PANKEK PISANG


Mencuba resepi dari blog Citarasawan....

Bahan-bahan

1 cawan tepung gandum
1/2 sudu makan baking powder
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1 biji telur
5 sudu makan gula
1/2 cawan susu segar
1/2 cawan air
5 biji pisang emas dilenyek
1 sudu teh vanilla
2 sudu makan mentega dicairkan ( stok mentega habis jadi NA tidak masukkan mentega)

Cara membuatnya

1. Sebatikan semua bahan dan rehatkan adunan selama 15 hingga 20 minit
2. Sendukkan adunan ke dalam kuali tak melekat yang telah dipanaskan
3. Bentukkan seperti lempeng dan biarkan ia berbuih

4. Apabila bahagian bawah bewarna keperangan, terbalikkan
5. Biarkan sekejap dan angkat
6. Sedia untuk dihidang.