Recent Articles

Wednesday, 7 May 2014

AYAM KERISIK

AYAM KERISIK

Bahan-bahan 8 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih 1 cm halia 1/2 inci kunyit hidup (atau 1 sudu makan serbuk kunyit ) *semua bahan diatas diblend/kisar dengan 1/2 cawan air 1/2 ekor ayam dipotong mengikut kesukaan dan dibersihkan 2 senduk cili giling (kurangkan jika tidak mahu pedas) 1/2 cawan kerisik 3 batang serai diketuk 6 helai daun limau purut 2 senduk minyak untuk menumis Air secukupnya garam dan gula/serbuk perasa Cara Membuatnya 1....
CHEESEKUT

CHEESEKUT

Bahan-bahannya 1 paket biskut 1 paket cheese tatura 5 sudu makan susu pekat (lebihkan jika biskut tidak manis) 1 paket nescafe 3 in 1 1/3 cawan fresh milk nestum original secukupnya coklat rice secukupnya Cara membuatnya 1. Bancuh air nescafe 3 in 1 dan sejukkan 2. Cheese dan susu pekat diputar sehingga kembang. Masukkan fresh milk dan putar lagi hingga sebati. Ketepikan 3. Celup biskut ke dalam air nescafe sekadar lembap jangan sampai...

Saturday, 23 November 2013

TART TELUR

TART TELUR

 Untuk tart shell 1 ketul (250gm) buttercup 1/2 cawan gula aising 3 1/2 cawan tepung gandum (tambah jika adunan terlalu lembut) 1 biji telur  1 sudu teh esen vanilla Cara membuat tart shell 1. Pukul butter dan gula sehingga gebu 2. Masukkan telur dan esen vanilla dan kacau rata hingga sebati 3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga boleh diuli 4. Ambil sedikit doh dan tekan dalam acuan tart yang telah disapu sedikit butter  5....

Saturday, 5 October 2013

PANKEK PISANG

PANKEK PISANG

Mencuba resepi dari blog Citarasawan.... Bahan-bahan 1 cawan tepung gandum 1/2 sudu makan baking powder 1/2 sudu teh soda bikarbonat 1 biji telur 5 sudu makan gula 1/2 cawan susu segar 1/2 cawan air 5 biji pisang emas dilenyek 1 sudu teh vanilla 2 sudu makan mentega dicairkan ( stok mentega habis jadi NA tidak masukkan mentega) Cara membuatnya 1. Sebatikan semua bahan dan rehatkan adunan selama 15 hingga 20 minit 2. Sendukkan adunan ke dalam...

Sunday, 28 July 2013

BISKUT PEANUT BUTTER

BISKUT PEANUT BUTTER

Bahan-bahan 250gm buttercup 1 cawan gula halus 1/2 botol (besar) peanut butter 1 biji kuning telur 1/2 cawan tepung jagung 3-4 cawan tepung gandum (ikut lembut) Cara-cara 1. Putar buttercup dan gula sehingga kembang 2. Masukkan kuning telur dan peanut butter.Putar lagi 3. Masukkan pula tepung jagung dan putar lagi 4. Akhir sekali masukkan tepung gandum dan kacaulah adunan sehingga boleh dibentuk 5. Bentukkan adunan bulat-bulat dan letakkan...

Thursday, 4 July 2013

KERABU DAGING

KERABU DAGING

Bahan-bahan 500gm daging 2 batang serai 2 biji bawang besar 2 helai daun limau purut 3 biji cili merah 1biji limau nipis  3-4 sudu makan kerisik 2-3 sudu makan sambal belacan ( kalau pedas kurangkan) Sedikit garam mengikut rasa Cara-cara 1. Daging direbus hingga empuk dan dihiris nipis-nipis 2. Serai, bawang besar, daun limau purut dan cili merah dipotong kecil-kecil 3. Gaulkan bahan-bahan yang dihiris bersama daging 4. Perahkan limau nipis...

Friday, 28 June 2013

ROTI LAPIS MAGGIE

ROTI LAPIS MAGGIE

Bahan-bahan 1 paket mee maggie perisa ayam 3 cawan air 4 keping roti gardenia (100% WholeGrain with Sunflower Seeds) 2 biji telur gred B 1/2 sudu teh serbuk kiub pati ayam maggie 1/2 sudu teh lada sulah secubit garam sedikit minyak sedikit lobak merah dipotong memanjang sedikit daun sup dipotong kecil-kecil Cara-cara 1. Masak serbuk perencah mee maggie bersama 3 cawan air hingga mendidih 2. Masukkan mee maggie dan lobak merah ke dalam air tersebut...