Bahan-bahan
100 gm barli
1 tin jagung manis buang airnya ( NA guna jenama Ayam Brand)
1500 ml air
400ml santan (NA guna santan kotak jenama M&S )
1 cawan gula
7 sudu makan sagu biji (basuh dan toskan )
2 helai daun pandan ( disimpul)
Sedikit garam
Cara-cara
1. Basuh barli dan toskan. Rebus barli bersama air dan daun pandan sehingga kembang.
2. Apabila kembang masukkan jagung dan gula. Biar mendidih.
3. Masukkan pula santan , sagu dan...
Monday, 27 February 2012
Bahan-bahan
100 gram tepung beras
1/2 sudu teh gula
1/2 sudu teh garam
sedikit serbuk perasa
1 sudu makan santan
1 1/2 sudu makan ketumbar biji
1 sudu makan jintan manis
1 sudu makan jintan putih
1 biji telur
175ml air
Ikan bilis dan Rosted Kacang Dal secukupnya
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara- cara
1. Tumbuk /kisar kasar ketumbar, jintan manis dan jintan putih
2. Gaul sebati dengan semua bahan kecuali ikan bilis dan kacang...
Friday, 10 February 2012
Jom kita masak pucuk paku..............
Bahan-bahan
1 ikat pucuk paku ( potong dan bersihkan)
1/2 cawan ikan bilis
6 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
sedikit halia
6 biji cili padi
700 ml air
200 ml santan ( NA pakai santan kotak MS je )
2 sudu kfc garam
4 sudu kfc serbuk kunyit
Cara-cara
1. Kisar bawang merah, bawang putih, halia, cili padi dan separuh daripada ikan bils
2. Campurkan bahan kisar, separuh lagi ikan bilis dan air. Masak...
Bahan-bahan
1/4 biji kubis panjang dipotong
1/2 biji karet dipotong memanjang
1 biji cili merah dipotong serong
6 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
sedikit halia
1/2 cawan ikan bilis
700 ml air
200 ml santan ( NA pakai santan kotak MS)
1 sudu besar lada hitam yang ditumbuk kasar
2 sudu kfc garam
serbuk perasa jika suka
Cara-cara
1. Kisar bawang merah, bawang putih, halia dan separuh daripada ikan bilis
2. Campurkan bahan kisar...
Tuesday, 7 February 2012
Bahan-bahan
1 cawan gula
1 cawan air panas
1 cawan tepung gandum
1 cawan susu pekat
2 camt soda bikarbonat
4 biji telur
2 camb mentega
Cara-cara
Masak gula dengan api sederhana hingga hangus.
Masukkan air dan masak lagi hingga gula cair.
Masukkan mentega. Sejukkan. Ketepikan dulu.
Pukul telur hingga betul2 kembang dan pekat.
Masukkan susu pekat ke dalam telur tadi, kacau sebati.
Masukkan pula tepung + soda. Sebatikan.
Akhir...
Friday, 3 February 2012
MENU MINUM PETANG NA HARI NI...........MUDAH DAN RINGKAS
Bahan-bahan
1 bungkus roti ( NA guna roti yang beli kat Kedai 1 Malaysia je )
1 tin kecil sardin dalam tin (NA guna jenama Ayam Brand )
1/2 biji bawang besar dipotong dadu
1 biji cili merah dipotong kecil2
sedikit air perahan limau nipis
1 biji telur ( kacau sahaja...jangan dipukul )
Minyak untuk menggoreng
Cara-cara
1. Untuk inti campurkan sardin, bawang besar , cili merah...
Thursday, 2 February 2012
Mencuba salah satu resepi daripada My Resepi
Bahan-bahan 125 gm self raising flour
100 gm butter
250 ml air
1/2 sudu teh gula
3 biji telur
Bahan-bahan untuk inti jagung
1 cawan air
1/2 cawan susu cair
1 cawan jagung dalam tin
1/2 cawan tepung kastad
5 sudu besar gula
Cara-cara
Cara-cara untuk puff 1. .Panaskan air,gula dan butter dalam periuk sampai mendidih.Masukkan tepung,kacau hingga adunan tak melekat...
Bahan-bahan
2 keping tempe (potong kecil-kecil dan goreng)
2 biji ubi kentang (potong memanjang dan goreng)
100gm ikan bilis (goreng)
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1/2 inci halia
250gm cili giling
minyak untuk menumis
garam dan gula secukupnya
Cara-cara
1. Bawang merah, bawang putih dan halia dimayang
2.Tumis sehingga kekuningan
3. Masukkan cili giling dan masak hingga naik minyak
4. Jika agak pekat boleh juga tambah sedikit...
Subscribe to:
Posts (Atom)
