Friday, 23 March 2012

MASAK LEMAK JANTUNG PISANG

MASAK LEMAK JANTUNG PISANG

Sesekali buat sayur kampung....rasanya lebih membangkitkan selera....apalagi kalau kena dengan lauknya... Bahan - bahan 1 biji jantung pisang sederhana besar (rebus dan potong kecil-kecil ) 5 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 1cm halia 1/4 cawan ikan bilis  8 biji cili api 1/2 cawan santan ( NA guna santan kotak je ) 4 cawan air 3 sudu kfc garam   1 sudu kfc serbuk perasa 8 sudu kfc kunyit serbuk Cara-cara 1. Bawang merah,...

Saturday, 17 March 2012

ACAR TIMUN DAN KUBIS

ACAR TIMUN DAN KUBIS

Bahan-bahan  1 biji bawang besar  2 biji cili merah  1 biji timun sederhana besar  1/4 biji kubis panjang  2 sudu makan gula  1 sudu makan garam  8 sudu makan cuka Cara-cara 1. Bersihkan semua sayur-sayur 2. Potong sayur-sayuran mengikut kesukaan anda 3. Gaulkan dengan semua bahan  4. Biarkan lebih kurang 15 minit sebelum dihidangkan 5. Atau masukkan ke dalam peti ais selepas digaul dan keluarkan...
SAMBAL TELUR

SAMBAL TELUR

Bahan-bahan 6 biji telur digoreng satu persatu 3 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 1cm halia 1 biji bawang besar dipotong bulat 1 cawan cili giling adabi 1 cawan air (guna cup cili giling) 3 sudu makan gula 1/2 sudu kfc garam atau mengikut rasa Minyak secukupnya Cara-cara 1. Mayang bawang merah, bawang putih dan halia 2. Tumis semua bahan diatas sehingga wangi 3. Masukkan cili giling dan tumis hingga naik minyak 4. Masukkan air dan...

Saturday, 10 March 2012

BERGEDIL DAGING

BERGEDIL DAGING

Nampak ada burger daging dalam peti ais....nak buat burger rotinya tak de....so buat bergedil je arini..... Bahan-bahan 6 keping burger daging ( NA guna jenama Ramly Burger) 5 biji ubi kentang (rebus dan lenyek hingga hancur ) 1 1/2 biji bawang besar potong dadu 1/2 cawan bawang goreng 1 tangkai daun sup ( potong kecil-kecil ) 1 biji telur ( kacau je  jangan dipukul ) lada sulah secukupnya sedikit serbuk perasa Minyak untuk menggoreng Cara-cara 1....

Saturday, 3 March 2012

PUDING ROTI

PUDING ROTI

Mencuba resepi dari rakan group Resepi Turun Temurun.............. Bahan-bahan10 gm agar-agar5 keping roti putih1 biji telur170ml susu cair1/2 cawan gula2 sudu besar butter....cairkan (NA guna majerin je )1/2 cawan susu pekat3 1/2 cawan air Cara-cara1. Blend roti bersama-sama dengan telur, susu cair dan susu pekat2. Masak agar-agar hingga larut dan masukkan gula3. Masukkan bahan yang diblend kedalam agar-agar4. Kacau seketika dengan api perlahan....masukkan...