Sumber Resepi : Rakan FB
Bahan2:
1 ekor ayam
6 sudu mkn tepung jagung
6 sudu mkn tepung beras
3 tangkai daun kari
Bahan kisar:
6 ulas bawang putih
2 inci halia
5 tangkai cili kering
2 sudu makan rempah kari
1 biji telur
Garam secukup rasa
1 sudu makan serbuk lada sulah
Cara:
1. Perap ayam dengan bahan kisar, tepung jagung, tepung beras dan daun kari selama 1 jam. Perap lagi lama lagi sedap.
2. Panaskan minyak & goreng ayam...
Monday, 31 December 2012
Wednesday, 5 December 2012

KEK NENAS TERBALIK
Posted on 07:02 by NA
Bahan-bahan
250 gm mentega
220 gm tepung kek (NA guna tepung naik sendiri)
1 sudu teh serbuk penaik
200 gm gula kastor ( kurangkan jika tidak mahu manis)
30 gm mentega dicairkan
4 biji telur gred A (NA guna 5 biji telur gred B)
5 sudu makan air sirap nenas
3 sudu makan gula perang
9 keping nenas bulat ( dalam tin)
( lapkan dengan tuala bersih atau tisu)
5 biji ceri (dibelah dua )
Cara -cara
1. Sediakan acuan empat segi ( 8 x 8 inci) dan lapikkan...
Categories: Kek |
Leave a comment
Sunday, 2 December 2012

AIR ASAM ALA N.A
Posted on 06:36 by NA
Bahan-bahan
1 ½ biji buah tomato
1 ½
biji bawang besar
2 biji cili merah
6 biji cili padi
Sedikit belacan
1 sudu makan sos tiram
1 sudu makan sos tomato
5 sudu makan sos cili
5 sudu makan kerisik
1 sudu teh asam jawa Ekstra ADABI
1 cawan air masak
½ sudu serbuk perasa
1 sudu kfc garam
Cara-cara
1. Hiris nipis-nipis buah tomato, bawang besar dan
cili merah
2. Kisar cili padi bersama-sama dengan...
Categories: AIR ASAM |
Leave a comment

NASI DAGING BERAS PERANG
Posted on 06:30 by NA
Bahan A
½ kilo daging
3 pot (penyukat
beras) beras perang
½ cawan susu cair
3 sudu makan marjerin
1 biji tomato dicincang
3 sudu makan rempah kurma (dibancuh dengan sedikit air)
½ cawan kismis
3 helai daun pandan disimpul
Garam dan gula secukup
rasa
Bahan B (untuk ditumis)
1 inci kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
5 kuntum bunga
cengkih
2 biji buah pelaga
1 labu bawang besar dihiris
3 ulas bawang...
Categories: NASI |
Leave a comment
Subscribe to:
Posts (Atom)