AIR ASAM ALA N.A

Bahan-bahan

1 ½ biji buah tomato

1 ½  biji bawang besar

2 biji cili merah

6 biji cili padi 

Sedikit belacan

1 sudu makan sos tiram

1 sudu makan sos tomato

5 sudu makan sos cili

5 sudu makan kerisik

1 sudu teh asam jawa Ekstra ADABI

1 cawan air masak

½ sudu serbuk perasa

1 sudu kfc garam

Cara-cara

1.  Hiris nipis-nipis buah tomato, bawang besar dan cili merah
2.  Kisar cili padi bersama-sama dengan belacan
3.  Asam jawa dicampur dengan air untuk dijadikan air asam jawa
4.  Masukkan air asam ke dalam bahan yang dihiris
5.  Masukkan juga semua bahan yang lain dan kacau sehingga rata.