Saturday, 20 October 2012

KEK OREN BLENDED BUAH-BUAHAN


Bahan-bahan

2 cawan tepung gandum
1 sudu makan baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
(ketiga-tiga bahan diatas diayak bersama dan ketepikan)
2 cawan gula (kurangkan jika tidak mahu manis)
1 biji buah oren tanpa biji (dipotong kecil-kecil  dengan kulitnya sekali)
1 cawan minyak
3 biji telur
1 cawan buah-buahan campuran 
1 sudu teh esen vanilla

Cara
1. Blender gula,telur,oren, minyak dan esen vanilla hingga gula hancur
2.Tuangkan adunan yang telah diblender ke dalam sebuah bekas
3. Campurkan adunan ini dengan tepung sedikit demi sedikit hingga tepung habis
4. Kemudian campurkan dengan buah-buahan kering dan kacau lagi sehingga sebati
5. Masukkan adunan kedalam acuan yang telah dilenser dengan marjerin/minyak
6.Kukuslah sehingga masak



0 comments:

Post a Comment