Sunday, 20 May 2012

KEK LOBAK MERAH


Bahan-bahannya

1 cawan lobak merah yang telah diparut
1 cawan minyak
1 cawan gula pasir (jika mahu kurang manis gantikan dengan gula castor)
1 cawan gula perang
3 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
2 cawan tepung gandum
1 sudu besar baking powder
1 sudu teh soda bikarbonate

Cara-cara
1. Ayak tepung bersama-sama baking powder dan soda . Ketepikan
2. Blend minyak ,telur dan kedua-dua gula hingga kembang
3. Masukkan adunan yang telah diblend ke dalam sebuah bekas
4, Masukkan tepung sedikit demi sedikit
5, Akhir sekali masukkan lobak merah dan gaul hingga rata  (boleh juga ditambah sedikit badam cincang )
6. Bakar sehingga masak 

0 comments:

Post a Comment