AGAR-AGAR KEMBANG SEMANGKUK

Bahan-bahan

10gm serbuk agar-agar
200ml susu cair
200gm gula (1 cawan)
1500ml air (kurangkan jika ingin agar2 lebih keras)
7 biji buah kembang semangkuk (rendam hingga kembang, buang biji dan kulitnya, ramas sedikit dan toskan)
2 helai daun pandan


Cara-Cara
1. Masak agar-agar, gula, daun pandan dan air sehingga gula hancur dan kelihatan jernih.
2. Masukkan susu cair. Kacaukan sebentar dan tutup api
3. Tapiskan agar-agar bercampur susu tadi kedalam loyang
4. Taburkan kembang semangkuk dan biarkan agar2  membeku

Read More

AGAR-AGAR SALAK MADU

NA manfaatkan buah salak madu yang ada kat rumah untuk buat agar-agar ni.....resepinya sama je dengan agar-agar koktel....cuma NA gantikan buah koktel dengan salak madu yang dipotong dadu.....susu cair pula NA gantikan dengan air dan pewarna sirap......inilah hasilnya....taraaa.....

Read More

AGAR - AGAR KOKTEL

Ini juga salah satu resepi dari My Resepi ...Sebenarnya banyak jasa My Resepi kepada NA...tq My Resepi...

Resepinya kat bawah ni ye....


10gm serbuk agar-agar
100ml (1/2 cawan susu cair )
200gm gula (1 cawan)
1500ml air (5 gelas)
1 tin besar koktel
2 helai daun pandan


Cara-Cara
1. Masak sehingga mendidih agar-agar, sirap koktel, gula , daun pandan dan air
2.Perlahankan api. Ambil semangkuk agar-agar dan sejukkan. Kalau nak cepat boleh alaskan air yang bercampur ketulan ais. Bila dah agak keras, ambil sudu dan kacau supaya jadi berketul-ketul
3. Dalam periuk yang ada agar-agar tadi masukkan susu.Biar hingga mendidih dan padamkan api
4. Tapis agar-agar susu kedalam loyang
5. Masukkan buah koktel dan juga semangkuk agar-agar tadi (langkah 2)
6. Sejukkan

Read More