ROTI LAPIS MAGGIE

Bahan-bahan

1 paket mee maggie perisa ayam
3 cawan air
4 keping roti gardenia (100% WholeGrain with Sunflower Seeds)
2 biji telur gred B
1/2 sudu teh serbuk kiub pati ayam maggie
1/2 sudu teh lada sulah
secubit garam
sedikit minyak
sedikit lobak merah dipotong memanjang
sedikit daun sup dipotong kecil-kecil

Cara-cara
1. Masak serbuk perencah mee maggie bersama 3 cawan air hingga mendidih
2. Masukkan mee maggie dan lobak merah ke dalam air tersebut dan biarkan mee kembang sedikit
3. Toskan mee dan biarkan ia sejuk sedikit
4. Gaulkan dengan sedikit minyak supaya tidak melekat dan campurkan juga daun sup
5. Ambil sekeping roti, letakkan campuran mee dan tutup dengan sekeping lagi roti
6. Di dalam bekas yang lain pecahkan telur, tambahkan kiub pati ayam, lada sulah dan garam
7. Kacau hingga sebati tetapi jangan dipukul
8. Celupkan roti tadi dan goreng menggunakan kuali tidak melekat yang telah disapu dengan sedikit minyak
9. Balik-balikkan sehingga masak 
10. Ulang proses ini untuk 2 keping lagi roti
11. Apabila telah masak potonglah sesuka hati dan hidangkan bersama sos cili

Read More

SARDIN GULUNG

MENU MINUM PETANG NA HARI NI...........MUDAH DAN RINGKAS


Bahan-bahan


1 bungkus roti ( NA guna roti yang beli kat Kedai 1 Malaysia  je )
1 tin kecil sardin dalam tin (NA guna jenama Ayam Brand )
1/2  biji bawang besar dipotong dadu
1 biji cili merah dipotong kecil2
sedikit air perahan limau nipis
1 biji telur ( kacau sahaja...jangan dipukul )
Minyak untuk menggoreng


Cara-cara
1. Untuk inti campurkan sardin, bawang besar , cili merah dan air perahan limau nipis.Gaul sebati
2. Kukus 2 keping roti hingga ia lembut (lebih kurang 1 -2 minit )
3. Canai roti yang masih panas hingga nipis
4. Potong sekeping roti kepada dua bahagian.
5. Ambil satu bahagian roti, letakkan intinya dan gulung
6. Supaya gulungan sardin tidak terbuka, dihujung gulungan lekatkan dengan sapuan telur
7. Buatlah hingga semua roti habis
8.Akhir sekali goreng gulungan sardin sehingga masak


NOTA : Jika anda tidak berminat dengan sardin boleh juga gantikan inti dengan sosej , tuna ataupun sambal bilis

Read More

LAPIS ROTI BERDAGING

Sumber resepi  : Umie (My Resepi)

Bahan-bahan 

• 3 biji kentang di potong dadu
• 500gm daging cincang
• 1 biji bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 1 sudu besar serbuk kari
• 3 sudu makan minyak untuk menumis
• 12-14 keping roti
• 500ml susu segar
• 3 biji telor
• secubit garam
• Parutan cheese (banyak ikut suka)
• Sedikit margerin untuk melenser

Cara-cara

1.  Blend bawang+bawang putih kemudian panaskan minyak dan tumis bawang serta masukkan serbuk kari dan juga daging cincang+kentang+garam
2.  Satukan Susu+telor+secubit garam
3.  Pukul susu+telor+garam hingga sebati
4.  Celupkan kesemua roti dalam adunan tadi
5.  Ramas-ramaskan kesemua roti tadi
6.  lenserkan bekas tahan panas dengan sedikit margerin dan letakkan 1/3 bahagian roti yang telah di ramas
7.  Kemudian letakkan separuh daripada daging+kentang yang telah di masak tadi atas lapisan roti
8.  Ulangi proses di dgn meletakkan satu lagi bahagian roti dan selebih bahan daging+kentang dan dilapisan akhir dengan 1/3 lebihan roti
9.  Taburkan parutan cheese (banyak ikut suka)
10.  Bakar dengan api sederhana selama 30-45mins atau sampai lidi tak lekat
11.  Boleh dihidangkan semasa panas dan potong ikut suka
12.  Jika inginkan lebih pedas boleh hidangkan bersama sos

Read More